Felíz 2012!!

Espero que tengan un lindo fin de año y que el 2012 venga con mucho amor, paz, magia y éxito!!

Foto: Vestidito blanco divino. Isabel Marant Primavera 2011

Containers, José Ignacio, Uruguay

Nuevo descubrimiento: Container Design Loft. Un hotel totalmente hecho de contenedores de transporte en José Ignacio, Uruguay. Su creadora es la chef / entrepreneur Alejandra Dellepiane.

Los contenedores son... exactamente eso: contenedores. No se han modificado (como pueden ver en las fotos), pero la idea es original, ¿no les parece? y es el primer hotel de este tipo en Uruguay. Los interiores son retro y cómodos y me gustó mas que nada la atención que se ha puesto en las áreas exteriores. Generosos decks de madera y terrazas, así como coloridos jardines y una huerta. Entre otras cosas, una parrilla y un jacuzzi ofrecen la excusa perfecta para pasar un momento agradable en familia o con amigos en el lugar antes o después de ir a la playa. Todo esto rodeado de un maravilloso bosque de pinos.

Paneles solares proporcionan agua caliente y todas las áreas se iluminan con tecnología LED.

Ernesto Neto

Justo antes de viajar fui a ver la exposición actual del artista brasileño Ernesto Neto en el Centro de las Artes Faena en Buenos Aires. La instalación nos invita a interactuar con la obra de una manera lúdica. El primer paso es sacarte los zapatos y entrar en este laberinto de cuerdas de colores, pelotas suaves debajo de tus pies y el sol que brilla a través de las ventanas haciendo todo color intensificar la experiencia.
La instalación con forma de tela de araña llamada "un bicho suspendido en el paisaje" ocupa la totalidad del espacio de exposición creando así una relación especial e íntima con el lugar también.
El sentimiento de alegría al caminar suspendido en el aire y la belleza y la complejidad de la instalación hace que valga la pena una visita. ¡Que lo disfruten!



¿Dónde?
Aime Paine 1169, C1107 Buenos Aires, Argentina.

2011

La nube ignora

porque se desplaza

en una determinada dirección, y a una

velocidad específica.

Siente un impulso... ese es

el rumbo del momento.

Pero el cielo conoce

las razones y las configuraciones

que hay detrás de todas las nubes,

y tu también las conocerás

cuando te eleves a esa altura indispensable

que te permita ver mas allá de

los horizontes



- Richard Bach

Barcelona!

Dali















































FRIENDS





















Las playas de España... en invierno!

PDP

Dame silencio, agua, esperanza... - Pablo Neruda.

buen fin de semana!

Foto: Revista Bazar Argentina

y vos que sos?

El otro día me encontré comprando la biografía de Miley Cirus para mi hija de 9 años. Al hojearla, leí lo siguiente: "Soy zurda de nacimiento, y aunque papa también lo es, esta absolutamente convencido de que soy diestra. Creo que es porque siempre ha dicho que los zurdos tienen que 'aprender el mundo al revés', y se que mas de una vez ha tenido problemas para encontrar una guitarra para zurdos... Sea como sea, papa me hizo utilizar la mano derecha. Y funciono. Para el resto de la cosas de la vida, soy zurda, aunque escribo con la derecha."
Me quede pensando porque yo también soy zurda y mas continuamente me topo con obstáculos que me recuerdan eso. Soy zurda para escribir, diestra para jugar al golf, diestra para patear una pelota y no se que para tocar el piano pero lo cierto es que tengo mucha fuerza en la mano izquierda lo cual requiere que ponga una atención especial cuando estudio. En las clases de gimnasia, la profesora, siempre dice que tengo que estirar primero la pierna o el brazo derecho. Cuando me paro en alguna cola lo hago hacia la izquierda, siempre termino viendo como todos pasan delante mío y en el subte, un poco mas y me pasan por encima si me tiro a la izquierda!
Si sos diestro, usa el hemisferio izquierdo en el proceso. Si sos zurdo usas el hemisferio derecho. El hemisferio izquierdo es el centro de las operaciones vinculadas con el lenguaje, la escritura, la lógica y las matemáticas. El hemisferio derecho se relaciona con la música, el arte, la creatividad, la percepción espacial, el genio, la fantasía y las experiencias emocionales.
Leonardo Da Vinci, Napoleon Bonaparte, Marilyn Monroe, Pablo Picasso, Woody Allen, Bill Clinton, Barack Obama y Nicole Kidman, son zurdos.
Charly García dijo una vez: "Si yo hubiera nacido hace miles de años, me habrían tirado de un peñasco, porque soy zurdo, tengo bigote blanco... simplemente aprendí a usar el defecto como virtud, ser zurdo no tiene nada de malo."
David Bowie comento; "Hubo un tiempo en el que ser zurdo estuvo muy mal visto en Gran Bretaña. Y eso me alejo de los otros. Así que creo que ese puede haber sido uno de los indicios con los que evaluare mi viaje a través de la vida. 'Esta bien, no soy igual que Uds., hijos de p..., así que voy a ser mejor que Uds."
Se ve que tener mas desarrollado el hemisferio derecho nos hace diferentes! Está bueno ser diferente.

Post: Valeria Mendez Cañas

Occupy Antarctica

Que tengan una linda semana!!

Malnatti

Leí una entrevista a Daniel Malnatti, un periodista argentino en La Nación, que me hizo reír y quería compartir con Uds. A continuación la trascripción:

-Leí en Internet que de chico querías ser cura, es cierto?

-Si, soy muy creyente. Tengo una tendencia natural a creer. Necesito creer. En la adolescencia quería ser cura. Después creí en la Justicia y fui abogado. Ahora adscribo a un régimen de creencias mucho mas difuso, una religión privada denominada neurosis.

-Por que privada?
-Porque cada uno la adapta a su propia vida. Esta el que camina sobre las baldosas de la vereda sin pisar las rayas hasta el perfeccionista que se queda trabajando toda la noche.

-Y vos cual sos?
-Prefiero no contestar.

-Bueno... todos somos un poco neuróticos.
-Si, el 94.9% de la población tiene una estructuración neurótica de la personalidad.

-Aja. Son esos datos muy precisos...
-Si. Son datos oficiales de la Asociación Psicoanalítica Argentina y de la consultora Artemio López, que son las únicas autorizadas para hablar.

-¿ Como se completa el panorama?
-El 5% de la población que tiene la manija muestra rasgos decididamente psicóticos. Y es precisamente esa ecuación la que hace la producción y el PBI se mantengan altos.

-Repasando: el 94.9% de neuróticos, el 5% psicóticos, y el 0.1% restante?
-Esquizofrénicos. Gente que se pregunta y se contesta sola.

-Revelador.

el arte de reir

"¿Como hacer para encontrar eso que produce una extraña y maravillosa reacción en tu cuerpo? Una reacción que es física, psicológica y química a la vez y que cambia el modo en el que uno se siente… La risa es un sonido raro pero cuando puedo producirlo me siento orgulloso de mi mismo, es una sensación buenísima." - Billy Crystal.

Una estadística reciente sostiene que los niños ríen 300 veces al día en cambio en la adultez lo hacemos de 10 a 15 veces. Esto resulta un poco preocupante, ¿no? Por que ¿Qué nos pasa? Relaciono la risa con lo bien que uno esta consigo mismo...
Cuando reímos, según Freud, el Yo busca encontrar placer y se niega a aceptar el sufrimiento que viene del mundo exterior.

Según Victor Frankl "El humor puede proporcionar el distanciamiento necesario para sobreponerse a cualquier situación aunque sea por unos segundos. Los intentos por desarrollar el sentido del humor, por ver las cosas bajo una luz humorística son una especie de truco que aprendimos mientras dominábamos el arte de vivir pues, aun en un campo de concentración, es posible dominar el arte de vivir".

La risa es un privilegio que los hombres no comparten con ninguna otra especie animal y parece ser lo último que se pierde. Una vez en Texas, un hombre fue sentenciado a muerte y, cuando estaban a punto de sentarlo en la silla eléctrica le preguntaron si quería un cigarrillo. El respondió: 'No, no… gracias, estoy tratando de dejar de fumar'...

La risa es catarsis, produce un quiebre en las situaciones, es pura ganancia. La risa cambia la mirada que uno tiene sobre si-mismo, eleva la autoestima, desarrolla la esperanza, estimula la creatividad, rejuvenece y mejora los vínculos con los demás.

Entonces... porque no tomarse las cosas menos en serio y a reírse mas!

una locura?

Cuando te enamorás, es una locura temporal, que entra en tu corazón como una erupción volcánica, y con el tiempo desaparece. Y cuando desaparece, hay que tomar una decisión. Hay que ver si esas raíces se han vuelto tan fuertes que es inconcebible separarse de la persona amada. Porque esto es el amor. El amor no es falta de aire, no es emoción permanente, no es el deseo de hacer el amor a cada segundo del día. No es despertar por la noche imaginando que el está besando cada parte de tu cuerpo. No. .. no sonrojarse. Te estoy diciendo algunas verdades. Por que es fácil convencerse de estar enamorado, pero el verdadero amor es lo que queda de ese inicio… lo que perdura una vez que el enamoramiento se extingue... (Iannis a Pelagia)

Del film Captain Corelli's Mandolin

mobile upload

Blanco para el veranito... no les encanta? como este look de Etiqueta Negra. Simple, cómodo y divino!

Films en Malba

Un film es una forma de arte basada en el presente. Es también una experiencia que nuestro intelecto es incapaz de procesar 100% pero que, sin embargo, penetra en cada una de nuestras células. Contiene historias, poesías e imágenes que nos dan forma. Esto es lo que dicen los críticos que organizan el Festival Simultaneo de Cine 4 + 1.
La idea de este festival es muy original. Consiste en proyectar en simultaneo los mismos films en países diferentes: Argentina, Brasil, Colombia, España y México. La idea es acercarle a la audiencia películas amateur que, si bien han sido premiadas, no han tenido suficiente difusión.
Para curiosos, con gran capacidad de asombro y con la convicción de que el argumento de una película nos puede dejar algún tipo de enseñanza, la sita es en Malba, los días 26 al 30 de Octubre.

Buenos Aires Jazz

El Jazz es para los norteamericanos lo que el tango es para los argentinos. Surge del mismo modo que el tango en las orillas del Río de la Plata. Surge en Nueva Orleáns y es el producto de la diversidad cultural. Nueva Orleáns, LA. fue francesa, después española, otra vez volvió a manos francesas y finalmente se volvió americana.
El jazz de Nueva Orleáns es creado por los inmigrares provenientes de África que se reunían a cantar himnos de tipo religioso pero, en el proceso, fusionaban sus voces generando armonías diferentes. Así surgieron las variaciones sobre una misma melodía.
Si bien la música Europea requiere una escucha atenta, quienes la interpretan deben mantenerse fieles a la partitura, aun en la ejecución de la parte expresiva. En el jazz, en cambio, hay una especie de juego. Los músicos respetan una serie de reglas pero improvisan y le ponen su propio tiente a la música.
A aquellos que estén tengan ganas de abrir sus oídos para escuchar la agudeza de este genero musical y también a quienes simplemente quieran disfrutar del placer de oír esta música sin tanto pensar, los invitamos a la Cuarta Edición del Festival de Jazz de Buenos Aires. La venta anticipada de entradas comienza hoy, mientas que los conciertos la semana siguiente.

Que disfruten!!

Punta Food & Wine

El 11 y 12 de Noviembre, se realizará en el Hotel Mantra de Punta del Este, la segunda edición del evento gastronómico "Punta del Este Food and Wine".

Para los amantes de aquellas playas maravillosas y de la buena gastronomía, esta es una oportunidad única. Combina gastronomía elaborada por las manos de chefs de renombre mundial con vinos provenientes de bodegas uruguayas y argentinas en entornos diferentes.

El sábado a la mañana, la propuesta es recorrer los viñedos de la Bodega Garzón y luego saborear un almuerzo que será preparado por seis chefs. Al atardecer, la invitación es a saborear bocadillos en la playa, acompañados por buenos tragos y buena música hasta que el sol se apague. Por la noche, la invitación es a comer en Mantra.

Al día siguiente, Francis Mallmann, chef por excelencia de los dos lados del Rio de la Plata, prepara sus delicias "a los siete fuegos" como solo el puede hacerlo.

Fantástico no? Las reservas pueden hacerse a traves de la página www.puntafoodandwine.com

Buenos Aires Photo 2011

Si te encanta la fotografía, este mes no te pierdas Buenos Aires Photo, la oprotunidad perfecta para disfrutar de lo mejor en fotografía de Lationamérica y del mundo. La exhibición es del 27 de octubre al 30 en el Palais de Glace.


Fotos cortesía de: GACHI PRIETO GALLERY & ELSI DEL RIO ARTE CONTEMPORÁNEO - stand 19 con fotografías de Carolina Magnin, Gaby Messina, Lena Szankay, Arturo Aguiar, Daniel Kiblisky y Simón Altkorn.

Octubre

El curso del verdadero amor nunca fue fácil.
- William Shakespeare

China Girl

En los años 80, comenzó a desarrollarse el barrio Chino de Buenos Aires. Se ubica en el barrio de Belgrano, entre las calles Arribeños, Blanco Encalada, Av. Libertador y Juramento.

Cuenta con su propio arco de bienvenida desde el año 2006, lo cual me recuerda a otros barrios de otras grandes ciudades que visito y a los que me gusta siempre volver. Es un lugar ideal para comprar algunos objetos para la cocina como tambien productos tales como mostaza Dijon, tofu, tabasco, etc.

En este barrio hay todo tipo de servicios para chinos: peluquería, video, librerías, casa de fotos con fotos de paisajes en el fondo, casas de ropa oriental, supermercados y casas de deco llenas de objetos "extraños" o "kitsch" para los ojos occidentales.

El barrio recibe 25.000 personas por fin de semana que lo recorren o visitan alguno de sus restaurantes.

Algunos restaurantes que vale la pena visitar si andan por ahí:

Todos contentos - Arribeños 2177
Hsiang Ting Tang - Arribeños 2245
Palitos - Arribeños 2241

Como el contraste entre lo occidental y lo oriental es muy marcado, vale la pena tomarse un rato para visitarlo y dejarse fascinar por una cultura diferente.

Felízdia Ma!

Hoy se celebra el Día de la Madre en Argentina. Hoy tenemos la original idea de escribirle a nuestras madres.
Valeria:
Jaques Lacan dice que nacemos a un universo de lenguaje. Somos nombrados, deseados, esperados aun antes de nacer, por medio de la palabra. Y vaya el lugar en el que vine a nacer yo. En el mundo de una escritora, de una amante de las letras.
De niña oí cuentos fantásticos. Desafiaba a mi madre muchas veces para que me contara "no los de los libros" sino los de su imaginación. De su boca oí cuentos, canciones y poemas. Me introdujo en el maravilloso mundo de la palabra, me acerco libros, me abrió la puerta de la imaginación.
Mi madre supo siempre darme su mano, supo jugar y supo, sobre todo, darme mucho amor.
Me enseñó a ser simple, a ser humilde de corazón.
De muy chica, compartimos una lección muy importante. Tenia 3 años cuando mi padre murió. Juntas, y a pesar del dolor, aprendimos a seguir, a tener valor.
Mama dice que la vida es como un puerto, unos se van pero otros llegan, dice que es un milagro que se renueva todos los días. Dice cosas muy bellas.
Con ella aprendí a aceptar desafíos, a ir tras mis sueños, a ser trabajadora, a luchar. Nada que la caracterice mas. Aprendí, gracias a su ejemplo, a ser la madre que soy.
Mama vive en EE. UU.. Hoy no la voy a ver. La llame anoche para desearle un anticipado feliz Día de la Madre, "Eh?", me dijo. "Acá el Día de la Madre es en Mayo". "Bueno", dije yo, "acá es en Octubre". Nos reímos.
Feliz día,
Valeria (la que va siempre "de cara al sol").
Ah! Y para la mama Tita (mama de Michelle), mi cómplice en la vida, un abrazo infinito.




















A pesar de que no paso tanto tiempo con mi madre como me gustaría, paso los mejores momentos cuando estamos juntas. Nos encanta viajar, pasar largas horas en los cafés, hablando de la vida y poniéndonos al día, vamos de compras, al cine, a ver una obra de teatro, a la playa.

Podría escribir un libro sobre mi madre, pero voy a tratar de ser breve. Creo que hoy es un día para estar agradecida. Estoy agradecida por la madre que tengo y por todas las cosas que me enseñó: la importancia de la familia y los amigos, ser fiel a mí misma y seguir siempre a mi corazón. También es gracias a ella que desarrollé un apasionado amor por el arte y la literatura. De niña, nuestras casas estaban siempre llenas de arte, libros, flores, música y muchas veces un rico olorcito a comidita.

Aparte del hecho de que mi madre es una gran cocinera, lo que más me gusta es la forma en que siempre ha insistido en que una comida es un momento para disfrutar. Es un momento para compartir; el momento de la familia. Siempre pienso en eso, y cómo voy a tratar de reproducir ese momento de sentarnos todos juntos a compartir una rica comida, una buena charla y risas cuando sea madre. Creo que es justo decir que yo no cocino tan bien como ella! pero es la idea detrás de ese recuerdo que me alegra el corazón.

De ella también aprendí mucho acerca de la generosidad y la compasión. No solo ha sido una mujer maravillosa (como decía mi padre) y una excelente madre sino una buena persona en general. Ella siempre se ha preocupado por aquellos menos afortunados y ha hecho todo lo posible para ayudar quien lo necesite.
Su amor es incondicional y fuerte;
Cuando le preguntan ¿qué haces? Ella (aún hoy) siempre ha dicho: "Yo soy madre" y ... "una abuela de 4", añade ahora ...
Feliz día de la madre, mamá. Te amo.

Clubes de Barrio

Club Hungría


Los clubes de barrio han tenido un rol importante en la creación de la identidad social, cultural y deportiva de Buenos Aires. Han servido para la socialización y de construcción de muchas identidades.
En las mismas canchas donde se practicaba fútbol o básquetbol, se bailaba tango y se oían orquestas en vivo, y en los Carnavales, las pistas se llenaban de disfraces y de espuma de nieve.
Los clubes de barrio son parte del folklore de Buenos Aires, son símbolo de la ciudad. Forman parte de la historia de la Argentina. Si bien, en la actualidad, su función no es la misma (se practican deportes y no se celebran tantos eventos sociales y no cuentan con tantos socios), los invitamos a recorrer algunos de los restaurantes de ellos, a saborear un simple menú argentino, y a descubrir la nostalgia que encierran.


El Bochin - Julián Álvarez 2355, 4823-7507
Circulo de Salvavidas - Cabello 3958, 4804-4297
Club Eros - Uriarte 1609, 3832-1313
Club Atlético Palermo - Fitz Roy 2238, 4777-7647
Club Portugués - Pedro Goyena 1468, 4431-9059
Club Hungría - Pasaje Juncal 4250, Olivos, 4799-8437






















Club de Salvavidas

Premio Salón Nacional de la Artes Visuales

Uno de los caminos que tiene un artista plástico argentino para darse a conocer es ganar el Premio Salón Nacional de la Artes Visuales (conocido en el medio como Salón Nacional) en algunas de sus ocho categorías (pintura, grabado, escultura, dibujo, fotografía, arte cerámico, arte textil y nuevos soportes e instalaciones).
El Salón fue fundado en el año 1911. Surgió con la idea de impulsar el desarrollo artístico argentino y así lo ha venido haciendo a los largo de los últimos 100 años. El Salón Nacional constituye un espacio importante de legitimación y establecimiento de parámetros estéticos.
Quedan pocos días hasta que se levante la exposición de las obras que han sido premiadas este año (16 de Octubre), sugiero que no se la pierdan!

Palais de Glace, Libertador 1248.

La Caverna de Platón

Leyendo "No Me Iré Sin Decirte A Donde Voy" me topé con unos pasajes que no tienen desperdicio y que les regalo:
" Mucha gente vive hoy en día en la caverna de Platón sin darse cuenta de ello. Tienen miedo a lo desconocido y rechazan todo tipo de cambio que los pueda afectar personalmente. Tienen ideas, proyectos, sueños, pero no los llevan acabo jamás, paralizados como están por mil miedos injustificados, pies y manos atados por esposas de las ellos son, sin embargo, los únicos que tienen la llave. Cuelga de su cuello, pero no la toman".

"Yo creo que la vida misma esta hecha de cambio permanente, de movimiento. No tendría ningún sentido aferrarse al statu quo. Solo los muertos permanecen inmóviles... Mas nos vale no solo aceptar, sino iniciar el cambio a fin de poder evolucionar en el sentido que nos concierne.
[...] La resistencia al cambio [...] es la principal diferencia entre el niño y el adulto: el niño tiene ganas de evolucionar. El adulto hace todo lo posible para no cambiar.

[...] Cuando ya no tenemos ganas de evolucionar, empezamos a morir muy lentamente...
[...] Si quieres seguir siendo joven toda la vida, continua evolucionando, aprendiendo, descubriendo, y no te encierres en costumbres que detienen la mente, ni en la comodidad que te entumece con lo que ya sabes hacer".

Post: Valeria Mendez Cañás

Boca Hotel

No es una sorpresa que el primer hotel temático de fútbol en el mundo está por abrir sus puertas en Buenos Aires, sin dudas una de las capitales del fútbol del mundo. Estoy hablando del Hotel Boca, totalmente concebido desde el amor por el diseño, la comodidad y bueno… Boca, por supuesto. En su sitio de internet se lee "tanta pasión necesitaba un descanso", muy acertado! ¿No les parece?




















Fundado en 1905, Boca Juniors es un club deportivo argentino radicado en el barrio de La Boca, en Buenos Aires. Es conocido en el mudo por su equipo de fútbol profesional, que juega en la Primera División.

Boca Juniors es uno de los clubes más exitosos en Argentina y en el mundo, habiendo ganado 47 títulos oficiales a nivel nacional e internacional.

El hotel ha supuesto una inversión de 15 millones de dólares y está ubicado en el corazón de Buenos Aires, a pasos de la Avenida 9 de Julio y a poca distancia de Puerto Madero, San Telmo y el barrio de La Boca.

El lujoso hotel cuenta con 17 plantas y dispone de 89 suites y 7.500 metros cuadrados de superficie. Piscinas cubiertas y al aire libre, un bar temático, gimnasio, spa, restaurante, sala de convenciones y su canal temático propio.

En lugar de números, las habitaciones tienen los nombres de los grandes jugadores del club. El mundialmente famoso Maradona fue uno de ellos.


















El arquitecto de Boca Hotel es el Uruguayo Carlos Ott.

El hotel abrirá sus puertas en marzo de 2012.

puertas cerradas, corazón abierto

Almacén Secreto



Hace algunos años empezaron a aparecer en Buenos Aires restaurantes a puertas cerradas. A ellos se accede por recomendación.

Jóvenes chefs pensaron abrir las puertas de sus casas con la idea de dar de comer a pocos. Los restos no solo conjugan la ambientación y el menú sino que también ofrecen shows de música acústica o exposiciones de arte.

Las propuestas son muy variadas. Por lo general, abren los fines de semana y algún día de semana. Solo se accede a ellos por reserva.

En algunos, los comensales comparten la mesa y la idea es compartir conversaciones espontáneas y ver que se arma.

He aquí nuestra lista:

Casa Saltshaker. Cocina de Autor.
Uriburu entre Penia y P. de Melo, Recoleta
15-6132-4146

Treinta Sillas
Freire y F. Lacroze, Belgrano.
15-4492-7046

Diego Felix. Experimentan con sabores exóticos, especias y aromas latinoamericanos.
4555-1882

La Cocina Discreta
4772-3803
15-6571-1002

Almacén Secreto. Cocina Norteña.
Aguirre 1242, Villa Crespo.
4854-9131

Caracoles para Da Vinci
Hidalgo 878, Villa Crespo
15-5526-6918

Casa Coupage. Alta cocina argentina (el mas caro de todos)
Soler 5518, Colegiales.
4777-9295

¡Que disfruten!

el buen vivir

El concepto de bon vivant se asocia a la idea de llevar una buena vida, de vivir bien. Pero, ¿qué es vivir bien?

El otro dia leí en LNR una nota que le hacían a Mallmann en la cual hablaban sobre el tema del buen vivir.

Para algunos está excesivamente idealizado. Significa tener una vida de lujo, viajar, comer en los lugares más caros, llevar una vida social importante y disfrutar del arte en todas sus expresiones.

Esto parece acertado, ¿no? pero para mi el buen vivir se relaciona también con vivir intensamente. Consiste en encontrarle el lado bello a lo que sea que uno haga. Ya sea, apreciar una pintura, sentir la música con los ojos cerrados, disfrutar de la lectura, saborear una comida, oler una flor, visitar un lugar nuevo, reírse con un amigo, alcanzar un objetivo y celebrar el amor que uno recibe y que uno da todos los días.

No hay más felicidad que esa.

Mallman en esta nota dice algo que a mi me gustó:
el bon vivant "es una persona que trata de vivir románticamente, es una persona que le gusta vivir el día de la mejor manera posible. Eso tiene que ver con todo, con tu humor, con quien estas, con la época del año, con como te vestís, a donde vas a ir, que vas a comer".

Cuando escribía este post, me encontré con otra definición que les puede gustar. Decía: "Es alguien que puede decir, he vivido muy bien, mis hijos no son vagos, no soy el más rico pero siempre puedo darme mis gustos, tengo un amor que siempre me amó y con quien me divierto mucho; cumplí con mis metas y eso me satisface"

Por último, los dejo con la definición que nos da Coco Chanel de la moda, que también tiene que ver con esto que hablamos del buen vivir. Ella dice que la moda no es algo que existe en los vestidos solamente.

La moda está en el cielo, en la calle, la moda tiene que ver con las ideas, la forma en que vivimos, lo que está sucediendo. "

¡Bien dicho Coco!

caminos

"Si hubiese sueños para vender, ¿qué comprarían?"
- Thomas Lovell Beddoes

es complicado

Andrés Calamaro, compuso el tema "No se puede vivir del amor".



Compré un libro de Walter Riso, el primero de su autoría que leo, que encontré excelente: "Manual para no morir de amor. Diez Principios de Supervivencia afectiva". A los que dicen que se las arreglan solos, a los que dicen que no irían a un psicólogo, les sugiero su lectura, y especialmente a todos aquellos interesados en hacer del vínculo en el que están o buscan uno que verdaderamente lo valga.

"Es evidente que en una vida de relación, el sentimiento, no lo suple todo. 'Con el amor no basta', dicen los expertos, y tienen razón. Deberíamos elegir pareja de una manera mas 'pensada' y menos visceral: 'Te deseo, me gustan muchas de tus cosas, pero todavía no se si encajas en mi vida, aunque mi cuerpo y mi ser me impulsen desordenadamente hacia ti'. Lo siento por los fanáticos del enamoramiento, pero el amor, para los que nos movemos en un plano terrenal y no hemos trascendido, no suele ser tan incondicional (el número de desertores en el tema es cada día mayor), ni mueve montañas: más bien te aplasta, si te descuidas y no lo sabes manejar.

Antes de arriesgarte ciegamente, coloca el entusiasmo entre paréntesis por un momento (es posible bajar la hipomanía o el enamoramiento por unos instantes, si uno realmente quiere hacerlo) y conectate a un sistema de procesamiento más controlado (no me refiero a que dejes de amar, sino a que intentes un relax voluntario). Una vez que hayas descendido de la estratosfera, empieza a considerar ventajas y desventajas, pros y contras y tus expectativas más entrañables... quedate en la realidad concreta tratando de ver las cosas como son. [...] En el futuro serás capaz de integrar razón y emoción y discernir cuando sobra una o falta la otra.

Las parejas sanas y funcionales [...] aman con independencia (poder hacer uso del tiempo personal), de una manera no posesiva (nadie le pertenece a nadie) y sin la necesidad imperiosa del otro (manejar la soledad y tener actividades sin la presencia de la pareja). Si eres capaz de decidir sobre tus tiempos, no sentirte "de nadie" y poder andar a solas por la vida, has entrado en el terreno del amor maduro.

Una buena relación requiere, al menos, tres factores que deben funcionar a la vez: deseo / atracción, amistad, ternura / entrega. Si te falta alguno de ellos, tu relación va cuesta abajo. Analizalos y llega a tus propias conclusiones.

La siguiente frase de Stendhal siempre me ha impactado por su belleza y realismo: 'El amor es una bellísima flor, pero que hay que tener el coraje de ir a buscarla al borde de un precipicio'. Amor de valientes. El amor se suda y se lucha, se fabrica y se construye en el día a día. Por lo tanto, si eres de aquellas personas melindrosas y ultra -románticas, tendrás una resistencia mínima a los embates amorosos. Entre el calvario de los que creen que el amor esta hecho para sufrir y la ingenuidad de los crédulos afectivos, se encuentra el amor realista. El amor de pareja no es de color rosa, por más que quieran pintarlo así: hay momentos buenos y malos que habrá que aprender a superar. Si los comportamientos y las actitudes negativas sobrepasan la raya roja, tenes que irte; si se mantienen dentro de lo aceptable y están patrocinados por un amor sólido, seguís adelante. El amor crece y se desarrolla".

El amor es la única respuesta sensata y satisfactoria al problema de la existencia humana.

- Erich Fromm

atardecer en PDP

Punta es una maravilla en primavera. Si bien el clima en septiembre no es el mismo de Buenos Aires (mas frío, mas ventoso) igual los dias son lindos y se puede hacer de todo.

Se me ocurrió compartir con ustedes que me gusta hacer a mi en estos días fríos en Uruguay ya que no puedo instalarme en la playa como un lagarto. Me considero una enamorada del mar. Mi madre vivió en Hawai muchos años y para mi fue como un sueño. Me acuerdo que iba a visitarla y me quedaba meses! es que no podía creer lo maravilloso que era! así nació mi amor por el surf. Me convertí en uno de "ellos". JA!

Bueno, pero en Punta, con el frío Me gusta DORMIR. En realidad, siempre me gusta dormir, pero en Punta con la paz y el sonido del mar y de los pajaritos duermo más. Me gusta levantarme tarde y tomar un rico desayuno, cosa que no hago en Buenos Aires. Desayuno así como que no quiere la cosa y sigo con mi día. Después está bueno caminar por la playa, hay muchos que corren! pero no me pidan tanto. Traté el otro día y prefiero caminar. Tenis es otra opción, pero el viento jode... es mucho más difícil para las que no jugamos bien.

Después... un rico almuerzo caserito o ir a almorzar a algún lugar copado. Siempre te encontrás con alguien, te quedas charlando tomando un rico vino... es increíble la cantidad de gente que va a Punta todo el año. Antes no era tan así, ¿no? me acuerdo cuando era chica una vez que fuimos con una amiga en octubre y creo que éramos las únicas! además estaba todo cerrado, un bajón. Ahora es mucho mejor.

Después de almorzar me gusta tirarme a leer un rato y descansar. A la tardecita nado un rato pero bueno hay un montón de cosas para hacer, aunque haga frío. Andar en bici, un buen masaje, tomar un te, sacar fotos... como esta fotito que saqué.. ¿les gusta? leer revistas... todo es un placer, porque es como mas tranquilo y hay buena energía.

Está bueno terminar el día comiendo un asadito con amigos, lo mejor de Punta es eso: los momentos que compartimos con la gente que queremos. Lo mejor de la vida, en realidad.

¿dónde está el vino?

Buenos Aires tiene una oferta gastronómica muy interesante. Aunque las parrillas abundan, la ciudad ha ido diversificando sus opciones culinarias y han aparecido restaurantes nuevos por todas partes. Tantos, que uno a veces no sabe a dónde ir. Algunos restaurantes están de moda, algunos son los clásicos que todos conocemos, otros son innovadores, los hay exóticos, románticos… en fin. Al final todo depende de que tengamos ganas de comer ese día. Las opciones incluyen, entre otras cosas, comida italiana, mediterránea, peruana, vietnamita o francesa. Hay un lugar para satisfacer todos nuestros caprichos. Pero, de vez en cuando, uno también se pregunta: ¿dónde está el vino?

Muchos restaurantes en Buenos Aires tienen una lista básica y corta de vinos, ya que algunas bodegas específicas les dan vinos para que estos "promuevan" a sus clientes. De esta manera, los clientes del restaurante prueban estos vinos, muchas veces nuevos. Para las bodegas, tener sus productos en los restaurantes es sin duda una buena manera para dar sus vinos a conocer y también funciona bien para los restaurantes, ya que tienen una buena selección de vinos para ofrecer a sus clientes y a un buen precio por parte de la bodega (que a veces se los da gratis) . Sin embargo, algunos restaurantes le dan mucha importancia a su selección de vinos y hacen un esfuerzo adicional para incluir en sus cavas algunos de los mejores vinos disponibles en la Argentina y en el mundo.

A continuación les dejamos algunos ejemplos que esperamos puedan disfrutar:


Sottovoce
Sobrio y con una atmósfera tranquila. Una interesante variedad de pastas y los mejores vinos para acompañar tu comida.
Dirección: Libertador 1098, Recoleta, Buenos Aires ..

El Mirasol
Clásico, con una historia de satisfacer a los paladares más exigentes. Su carta de vinos es larga y fantástica. Si te gusta el Malbec, no dejes de probar Catena Zapata Estiba Reservada (1996) posiblemente, el mejor vino (bastante caro por cierto!) que jamás probaste! Nuestro mozo preferido es: Franklin. Hola Franklin!
Dirección: Posadas 1032, Recoleta,. Buenos Aires.

Danzon
Moderno bar de vinos con una llamativa arquitectura tipo industrial con flores y velas por todas partes, que lo suavizan. Danzón fue el primer wine bar de la ciudad. Posiblemente la mejor selección en Buenos Aires.
Dirección: Libertad 1161, Recoleta, Buenos Aires.

Oviedo
La comida y el vino, una delicia. Este lugar tiene una sola cosa en mente y es ofrecer lo mejor. Carnes, pescado fresco, risotto, entre otras exquisitas preparaciones que son difíciles de igualar. Su carta de vinos es excepcional. Probá el Quimera 2006 de la bodega Achaval Ferrer
Dirección: Beruti 2601, Barrio Norte, Buenos Aires.

Estas recomendaciones son sólo una pequeña parte de las muchas opciones que hay para los amantes del vino en Buenos Aires.

Contános cuáles te gustan más y si hay otros restaurantes que tendríamos que incluir en nuestra pequeña lista.

¡A disfrutar!